diebertranden

Ayest on a enfin essayé le resto minibuzz de MItte Nord, le
"Alpenstueck". Ouh c etait bon. De la "Heimatküche" comme ils disent ici, comme à la maison, du moins quand ta maison est entre le sud de l Allemagne et l Autriche. La carte est simple, 3*3, 3 entrées, plats, et desserts, et oscille entre schnitzel raffinées, foie et truite saumonée, le tout avec une finesse qu on n associe pas forcément à la cuisine de ces régions. Même les spaetzle sont un régal. Bon c est un peu cher. Mais c est un peu le quartier qui veut ca: "Mitte ist die Lage; Preise sind oben"

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